シカ肉は、ヘルシーな食材です。牛肉と比べると高たんぱく質、低脂質（6分の1）で、エネルギーが半分以下の赤身のお肉です。
また、鉄分を多く含み、牛肉の2倍です。
また魚に多く含まれているDHAも豊富に含んでいるので、中性脂肪やコレステロールを減少させ、血液をサラサラにしてくれる効果があります。

ペットにとって美味しく食べて、健康的にダイエットができる食材です。カロリーが低いのに、栄養たっぷりなため、ペットの減量食には最適な食材です。
中性脂肪を減らす効果があるDHAが多く含まれているので、ダイエットに効果的だと言えます。

野生のシカは自然の木の皮や木の実をエサで食べているので化学薬品などの添加物や有害物質を食べることはほとんどありません。
シカの体内に抗生剤やホルモン剤などが蓄積されることもないので安心して愛犬に与える事ができます。

鹿肉には、オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸という「不飽和脂肪酸」がたくさん含まれています。
この成分はペットの皮膚や毛に良い効果があります。
ですが、肉類や魚類に「不飽和脂肪酸」が含まれている食材は少ないです。

鹿肉は高たんぱく・低カロリー・低脂質でありながら、更に不緩和脂肪酸が多く含まれていますので、アレルギーのある皮膚が敏感なペットや毛艶がなくなってくる老犬に最適な食材です。

嗜好性が高く犬が大好きな味と匂いで、大喜びで食べてくれます。食の細いペットやシニア犬/老犬に最適です。良質なビタミンを摂取できるのでとても人気です。

鉄分が多く含まれているため貧血予防に期待できます。体内に鉄分が不足してくると疲れやすく、息切れを起こしたりします。体の抵抗力も弱まる為、病気になりやすくなりますので健康維持に鹿肉は最適な食材です。